Fırında Baharatlı Patates Tarifi
Patates sevmeyen yoktur sanırım! Kahvaltılarda patatesli yumurta yapmayan, akşam yemeklerinde köftenin yanını patatesle süslemeyen mesela 🙂 Her ne kadar birçok patates tarifi olsa da, bazıları sağlığından ödün vermemek için yağda pişirilmiş yemeklerden uzak durur. İşte şimdi bahsedeceğimiz fırında baharatlı patates tarifi tam da bu gruba göre!
Fırında Baharatlı Patates Nasıl Yapılır?
Fırında baharatlı patates nasıl yapılır, güzel olur mu, içleri düzgün pişer mi diye merak ediyorsunuz değil mi? Kolay yemek tarifleri listenizin başına alacağınız bu tarif oldukça lezzetli. En çok sevdiğiniz baharatı kullanarak, az miktarda zeytinyağı ekleyerek tadına doyamayacağınız bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Tabi bunun için öncelikle fırında baharatlı patates nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir öğrenmemiz gerekiyor.
Fırında Baharatlı Patates İçin Gerekli Malzemeler
4 kişilik patates tarifi için malzeme listesi oluşturduğumuzu belirtelim. Siz bu listeyi kişi sayısına göre azaltabilir veya arttırabilirsiniz.
-5 tane patates (orta boy)
-sadece 2 yemek kaşığı zeytinyağı
-2 diş sarımsak (rende olacak
-1 çay kaşığı tuz
-baharat tercihlerimiz; 1 çay kaşığı yoz biber,2 dal biberiye ve 1 tatlı kaşığı kekik(siz sevdiğiniz baharatları kullanabilirsiniz)
–Patates tarifinin servisinde de 4 dal taze kişniş kullanabilirsiniz.
Patates Tarifi İçin Püf Noktalar
Fırında baharatlı patates tarifi için dikkat etmemiz gereken en önemli nokta patateslerin tek kat dizilmesidir. Çünkü tepsiye dizerken tek kat olmasına özen göstermeseniz, bazıları çıtır olurken bazıları da yumuşak kalacaktır.
Fırında Baharatlı Patates Tarifi
Gelelim fırında patates nasıl yapılır sorusuna… Eğer mevsiminde taze olan patatesleri kullanacaksanız, kabuklarını soymadan fırınlamanızı öneririz. Değilse kabuklarını soyun ve elma dilimi şeklinde kesin. Geniş bir karıştırma kabına aldığınız patates dilimlerini baharatlarınız ve zeytinyağı ile harmanlayın. Tuzunu da eklemeyi unutmayın.
Fırında baharatlı patates tarifi için tepsimizin tabanını yağlı kâğıt ile kaplayın. Patatesleri tek kat halinde yayın. Fırınınızı önceden 200 derece ayarlayın. Hazırladığınız patates tarifini fırınlayarak 25 ila 30 dakika arası pişirin. Servis tabağına aldığınız enfes atıştırmalık yemeğinizin üzerine incecik kıyılmış taze kişnişleri serpin. Ilık olarak servis ettiğiniz, fırında baharatlı patates tarifi ile oluşturduğunuz yemeğinizi sevdiklerinizle paylaşın.
İşte fırında baharatlı patates nasıl yapılır sorusunun yanıtı bu kadar basit!