Köri Soslu Tavuk Tarifi

Köri, bildiğiniz gibi Asya mutfağının bir vazgeçilmezidir. Bu baharın içerisinde bulunan zencefil, kişniş, sumak, kimyon, zerdeçal benzeri baharatlar mükemmel bir şifa kaynağı olma özelliği taşımaktad...

Hamsili Pilav Nasıl Yapılır?

İster misafirlerinize ister kendinize bir ziyafet sofrası kuracak olan için balık yemekleri, daima lezzetli ve sağlıklı yemekler arasındadır. Pratik yemek tarifleri arayanlar, misafirim geldi ne pişir...

Anne Eli Değmiş Gibi Mercimek Köftesi

Mercimek köftesi nasıl yapılır anlatmadan önce ince bulgur ile kırmızı mercimeğin birleştiği bir harç düşünün… Baharatlarla salça ve kuru soğan zeytinyağında kavrularak ona eklensin. Yeşillikler...

Salçalı Köfte Nasıl Yapılır?

Salçalı köfte tarifi, anne eli değmiş gibi hazırlanan sosla bütünleşince vazgeçilmez bir lezzet oluyor değil mi? Salçalı köfte için gereken malzemeler hazırlanır, köfteler yüksek ateşte hemencecik kız...

3 Malzemeli Gözleme Tarifi

Gözleme sanırım hepimizin sevdiği bir lezzettir. Özellikle annelerimizin ve anneannelerimizin o pamuk ellerinden çıkan gözlemelerin tadı hala damağımızda. Bugün de o tada yakın bir gözleme tarifi verm...

Anne Poğaçası Tarifi | Pratik Lezzetler

Anne eli değmiş gibi bir poğaça yemek ister misiniz? Cevabınız ‘’Evet’’ ise tam da size göre pratik bir tarifimiz var: Anne poğaçası! Bu poğaça türü için gerekli malzemeleri ve nasıl yapıldığını yazım...

Patates Yemeği Nasıl Pişirilir?

Patates, yaz kış mutfağımızdan eksik etmediğimiz bir sebzedir. Gerek haşlanması, gerek kızartması, gerek püresi herkes tarafından sevilmektedir. Aynı zamanda doyurucu, ekonomik ve lezzetlidir. Patates...

Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

Kereviz, herkesin bildiği gibi kök bir sebzedir. Kök sebzelerin diğer sebzelere göre daha faydalı olduğu bilinmektedir. Havuç, patates, kereviz gibi kök sebzeler sert ve vitamin deposudur adeta. Mutla...