Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Etimek tatlısı aniden gelen misafirler, zamanı olmayan, çalışan bayanlar için yapılabilecek bir tatlı tarifidir. Ayrıca canı aniden tatlı çekenlerde kolaylıkla bu tatlıyı yapabilirler. Peki, etimek tatlısı nasıl yapılır?

Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Etimek tatlısı için gerekli malzemeler

1 paket klasik etimek (tuzsuz)

Muhallebisi için ;

1 kilo süt

1 adet yumurta

2 kaşık un

2 kaşık nişasta

2 paket vanilya

Şerbeti için ;

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

Etimek tatlı tarifi yapılışı;

Etimekleri cam bir tepsiye dizin. Ayrı bir tencerede şeker ile suyu bir taşım kaynatın. Kaynayan şerbeti güzelce etimeklerin üzerine gezdirin.

Etimek tatlısı muhallebisi için sütü, unu, nişastayı ve yumurtayı bir tencereye alın. Muhallebiyi karıştırırak kıvama gelince ocağın altını kapatın. Vanilyayı ekleyip 3-5 dk mikserle çırpın.

Kenarda bekleyen etimeklerin üzerine eşit olarak yayın. Hazır olan etimek tatlısını buzdolabından bir süre bekletin. Etimek tatlınızı servis etmeden önce hindistan cevizi, fındık, fıstık, tarçın, antepfıstığı ya da kendi sevdiğiniz bir malzeme ile süsleyebilirsiniz.

Etimek tatlısının daha zengin görünmesi için eğer isterseniz üzerine krem şanti dökebilirsiniz. Ama kalori değerinin artacağını unutmayın…